INGREDIENTES

• Nuestros robellones
• Ajo
• Perejil
• Aceite de oliva
• Sal

ELABORACIÓN

1. Los Robellones hay que limpiarlos con un trapo para quitarles todos los residuos que puedan tener, de tierra u hojas del bosque, no debemos mojarlos, cortamos los troncos para ver si están sanos.

2. Calentar una sartén, pincelar con un poco de aceite, colocar los pimientos con el tronco hacia arriba, echar un poco de aceite y sal, cocinar unos minutos y darles la vuelta, pasados ​​dos o tres minutos darles la vuelta. Dar la vuelta y alejarse.

3. Emplatarlas con un poco de perejil y ajo picado y un poco de aceite.

Fuente e imagen: https://cookpad.com/es/recetas/16516131-rovellons-a-la-plancha?ref=search&search_term=rovellons