INGREDIENTES
- Nuestros robellones
- Ajo
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal
ELABORACIÓN
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Los Robellones hay que limpiarlos con un trapo para quitarles todos los residuos que puedan tener, de tierra u hojas del bosque, no debemos mojarlos, cortamos los troncos para ver si están sanos.
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Calentar una sartén, pincelar con un poco de aceite, colocar los pimientos con el tronco hacia arriba, echar un poco de aceite y sal, cocinar unos minutos y darles la vuelta, pasados dos o tres minutos darles la vuelta. Dar la vuelta y alejarse.
- Emplatarlas con un poco de perejil y ajo picado y un poco de aceite.
Fuente e imagen: https://cookpad.com/es/recetas/16516131-rovellons-a-la-plancha?ref=search&search_term=rovellons