INGREDIENTES
- 1 bote de corazones de alcachofas
- 1 bote de setas
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- 4 cdtas de mostaza
- 1 vaso de vino blanco
ELABORACIÓN
- Empezamos por freír la cebolla y el ajo en una sartén con un poco de aceite, después añadimos las alcachofas.
- Cuando suelte el agua, agregamos las setas y añadimos vino blanco con una cucharada pequeña de mostazo.
- Dejamos que se cueza todo hasta que el líquido se reduzca y sazonamos con una pastilla de caldo de pollo removiéndola.
Fuente e imagen: https://www.gallinablanca.es/receta/alcachofa-con-setas/