- 1 lata de pimientos del piquillo en conserva
- Alcachofas
- Mahonesa
ELABORACIÓN
1.- 2 pimientos por ración, dos alcachofas y mahonesa
2.- Escurrir bien las alcachofas apretando un poco con los dedos sin llegar a romperlas y untarlas en la mahonesa
3.- Rellenar cada pimiento con una alcachofa
4.- Presentar con un palillo clavado a modo de banderilla, con una piparra, alcaparra, oliva….
Fuente e imagen: Piquillos rellenos de alcachofa Receta de Cris Cris- Cookpad