Corazones de alcachofa con vinagreta e mostaza y miel

INGREDIENTES 4 alcachofas 1 limón troceado 1 hoja laurel 1 pizca sal 5 cucharadas aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas miel 1 cucharada mostaza 1 cucharadita zumo de limón 1 pizca sal 1 pizca pimienta negra recién molida ELABORACIÓN Partimos los corazones por la mitad y los ponemos en un bol con agua y los trozos de un limón para que no se oxiden…